Receita Deliciosa de Bolinhos de Batata-Doce da Sky

Se você está em busca de uma receita irresistível e fácil de fazer, veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo para preparar os incríveis Bolinhos de Batata-Doce da Sky. Esta receita, além de deliciosa, é uma ótima opção para surpreender seus convidados ou simplesmente aproveitar um momento saboroso. Vamos lá!

Ingredientes:

Batata-doce: 400g
Farinha Glutinosa: 100g
Açúcar: 20g
Leite: 120ml
Gergelim torrado (para polvilhar)
Óleo de cozinha (para fritar)

Instruções Passo a Passo:

1. Preparação das Batatas-Doce: Inicie cortando 400g de batata-doce em pedaços pequenos. Cozinhe a vapor por aproximadamente 20 minutos até que estejam macias.

2. Preparação da Massa: Retire as batatas cozidas e, enquanto ainda estão quentes, coloque-as em uma tigela grande. Utilize um rolo de massa para esmagá-las, adicionando em seguida a farinha glutinosa e o açúcar. Misture bem.

3. Adição do Leite: Despeje lentamente e uniformemente 120ml de leite na mistura. Sovar a massa por 5 a 10 minutos, até que a batata-doce fique lisa.

4. Formação e Cozimento: Estenda a massa e corte em pedaços pequenos. Modele em círculos, alisando a superfície. Polvilhe gergelim torrado sobre os bolinhos. Aqueça o óleo a 140°C e frite por 3 minutos em fogo baixo.

5. Finalização: Quando os bolinhos estiverem dourados dos dois lados, retire-os da frigideira. Estão prontos para serem apreciados!

Conclusão: Os Bolinhos de Batata-Doce da Sky são uma opção incrível para quem busca uma combinação de sabor e textura única. Seu toque de gergelim torrado adiciona um charme especial. Aproveite essa receita versátil em momentos especiais ou simplesmente para satisfazer seus desejos culinários. Não se esqueça de se inscrever no canal da Sky para mais deliciosas receitas! Bom apetite!