Enroladinho de Calabresa Com Queijo – Massa Para Salgado Assado

ENROLADINHO DE CALABRESA COM QUEIJO. MASSA PARA SALGADO ASSADO!

Ingredientes para a massa:

1pacotinho de 10g de fermento biológico seco ou 30gr de fermento biológico fresco
2 colheres (sopa)ou 40g de açúcar
1 colher(sobremesa)ou 10g de sal
150ml de leite morno
150ml de água morna
90ml de óleo
500gr de farinha de trigo
Para o recheio
2colheres(sopa)de óleo
Meia cebola picadinha
5colheres(sopa) de molho de tomate
600g de calabresa ralada
3colheres(sopa) de cebolinha picada
Montagem do recheio na massa
*250g de muçarela ralada
*Refogado de calabresa

Para pincelar use gema de ovo.
Forma untada e enfarinhada
Forno pré aquecido a 220°por 30 minutos ou até dourar bem.

PARA VER O MODO DE PREPARO DESTA RECEITA ASSISTA O VÍDEO ACIMA.