Descubra a Receita da Massa Perfeita para seu Enroladinho de Queijo Assado

Preparar lanches deliciosos em casa nunca foi tão fácil! Hoje, trazemos a receita irresistível de Enroladinho de Queijo, uma opção perfeita para saborear a qualquer momento. Vamos direto aos ingredientes e ao passo a passo desse petisco maravilhoso.

Ingredientes:

150 ml de água morna
150 ml de leite morno
10 gramas de fermento biológico seco (ou 30 gramas de fermento fresco)
90 ml de óleo
40 gramas de açúcar
10 gramas de sal
500 gramas de farinha de trigo sem fermento
Queijo mussarela em palitos

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento na água morna e adicione o leite morno.
Acrescente o óleo, açúcar e sal. Misture bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa firme.
Sove a massa na bancada com farinha por aproximadamente três minutos, até ficar lisa e macia.
Coloque a massa em uma vasilha untada com óleo, cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 40 minutos, até dobrar de volume.
Divida a massa ao meio e abra cada parte com um rolo, formando uma camada fina.
Corte tiras da massa e coloque palitos de queijo sobre elas.
Cubra o queijo com a massa, enrolando para formar os enroladinhos.
Coloque os enroladinhos em uma forma untada e enfarinhada, deixe descansar por mais 30 minutos.
Pincele gema de ovo sobre os enroladinhos.
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem.
Deixe esfriar um pouco antes de provar.

Surpreenda seus familiares e amigos com esses Enroladinhos de Queijo deliciosos! Práticos de fazer e impossíveis de resistir, eles são ideais para qualquer ocasião. Aproveite cada mordida e compartilhe essa receita incrível!