Se você está em busca de uma receita especial para enfeitar sua mesa de Natal, encontrou o lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar uma deliciosa receita de bolo com sabor de panetone, conhecido carinhosamente como “bolotone”, recheado com um creme irresistível e muitas frutas. Uma opção encantadora para celebrar a época festiva. Vamos conferir como preparar esse deleite que vai conquistar todos os seus convidados.
Ingredientes:
- 2 gemas
- 1 colherzinha de café de essência de baunilha
- Meia xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher e meia de sopa de amido de milho
Para o Bolo:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de essência de panetone (opcional)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- Meia xícara de uvas passas
Para Decorar:
- Frutas cristalizadas
- Açúcar de confeiteiro
Instruções:
- Em uma panela, misture gemas, essência de baunilha, açúcar, leite e amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Reserve.
- No liquidificador, bata ovos, açúcar, leite e manteiga. Transfira para uma tigela, adicione a essência de panetone e misture.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, uma xícara de cada vez. Misture bem, evitando bater demasiadamente.
- Adicione fermento, frutas cristalizadas e uvas passas. Misture novamente.
- Coloque a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Com um saco de confeitar, distribua o creme sobre a massa, formando quadradinhos. Adicione frutas cristalizadas nos quadradinhos.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, até dourar.
- Após assar, polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.
Celebre o Natal com este incrível Bolotone! Uma receita fácil e deliciosa que vai encantar todos os seus convidados. 😍✨ #ReceitaDeNatal #BoloCaseiro #DelíciasFestivas
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