Bolo Pudim De Cenoura E Chocolate

Delicioso bolo de pudim de cenoura e chocolate. O bolo caseiro fica fofinho e úmido, feito no liquidificador, envolvido em uma calda de caramelo. Receita simples, fácil e rápida de fazer e você vai gostar.

INGREDIENTES:
CALDA:
1 xícara chá de açúcar
1/2 xícara chá de água (100 ml)

PUDIM:
400 ml de leite
1 cx de leite condensado (395 g)
3 ovos
1 xícara chá de chocolate em pó

BOLO:
200 ml de óleo
2 ovos
1 pitada de sal
1 xícara chá de açúcar
1 cenoura média picada em cubos
1 xícara chá de farinha de trigo
1/2 colher sopa de fermento em pó para bolo

FORMA:
25 cm de diâmetro
10 cm de altura