- Prepare o Recheio:
- Misture 100 g de leite condensado, 1/4 xícara de coco ralado e 2 colheres de sopa de manteiga. Reserve.
- Prepare a Massa:
- Em uma tigela, misture 2 ovos com 1 copo americano de açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione 2 colheres de sopa de manteiga e misture bem.
- Acrescente 1 copo americano de suco de laranja, 1/2 copo americano de amido de milho, 2 1/2 copos americanos de farinha de trigo, uma pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento para bolo. Misture até obter uma massa homogênea.
- Montagem do Bolo:
- Unte uma forma de 22 cm de diâmetro por 9 cm de altura.
- Transfira metade da massa para a forma.
- Adicione o recheio preparado.
- Coloque o restante da massa por cima, nivelando com uma colher.
- Assar:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Asse por 45 minutos.
Dica Final:
- Desfrute desse bolo incrivelmente fofo, recheado com leite condensado e coco. Não se esqueça de compartilhar essa receita deliciosa com amigos e familiares!
Agora, é só colocar as mãos na massa e saborear essa maravilha!
Obrigado! Mostre para seus amigos!
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