Biscoitos de Polvilho: Delícia Fácil e Rentável

Biscoitos de Polvilho: Delícia Fácil e Rentável

Ingredientes:

  • 180 ml de leite
  • 180 ml de óleo
  • 120 ml de leite (adicional)
  • 120 ml de água
  • 280 gramas de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Fervura: Ferva 180 ml de leite com 180 ml de óleo.
  2. Mistura Inicial: Coloque a mistura fervida na tigela da batedeira. Acrescente 120 ml de leite adicional à mistura fervida.
  3. Incorporação do Polvilho: Adicione 280 gramas de polvilho azedo na mistura.
  4. Adição do Ovo: Acrescente um ovo já batido com garfo à mistura.
  5. Mistura: Misture bem todos os ingredientes. Adicione uma pitada de sal.
  6. Adição de Água: Vá acrescentando até 120 ml de água aos poucos, até obter uma mistura homogênea. A quantidade de água pode variar, então adicione aos poucos até atingir o ponto desejado.
  7. Modelagem: Coloque a mistura em um saco de confeitar. Modele os biscoitos na forma desejada em uma forma untada.
  8. Assar: Leve ao forno pré-aquecido e asse por 30 minutos.

Dicas:

Esses biscoitos são perfeitos para vender, oferecendo uma ótima margem de lucro. Com apenas 8 reais, você pode fazer aproximadamente 60 biscoitos. Além de serem uma excelente opção de lanche para as crianças, você pode incrementar a receita com decorações e recheios, como doce de leite.

Experimente e aproveite essa receita fácil, prática e deliciosa!

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4 semanas atrás em Culinária

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