Delicioso Pudim de Claras: Receita Fácil e Irresistível

Você está procurando por uma sobremesa leve, deliciosa e fácil de preparar? Que tal experimentar o incrível Pudim de Claras? Esta receita é uma verdadeira tentação para os amantes de doces, e o melhor de tudo: é simples de fazer! Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, você pode criar uma sobremesa que vai impressionar todos os seus convidados.

Ingredientes:

1 xícara de 200 ml de açúcar
100 ml de água
8 claras
16 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

Prepare a calda:
- Em uma panela, misture o açúcar e a água.
- Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma calda dourada.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
Prepare o Pudim:
- Separe as claras das gemas.
- Em uma tigela, bata as claras em ponto de neve.
- Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter um merengue firme.
- Despeje o merengue na forma preparada com a calda.
Asse o Pudim:
- Cubra a forma com papel-alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius em banho-maria por 50 minutos.
Finalização:
- Após assar, retire o pudim do forno e deixe esfriar.
- Leve à geladeira por pelo menos duas horas.
- Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado.

Com esse simples passo a passo, você terá um delicioso Pudim de Claras pronto para ser apreciado por todos! Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa irresistível. Bom apetite!