Delicioso Pudim de Claras: Receita Fácil e Irresistível

Delicioso Pudim de Claras: Receita Fácil e Irresistível

Você está procurando por uma sobremesa leve, deliciosa e fácil de preparar? Que tal experimentar o incrível Pudim de Claras? Esta receita é uma verdadeira tentação para os amantes de doces, e o melhor de tudo: é simples de fazer! Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, você pode criar uma sobremesa que vai impressionar todos os seus convidados.

Ingredientes:

  • 1 xícara de 200 ml de açúcar
  • 100 ml de água
  • 8 claras
  • 16 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Prepare a calda:
    • Em uma panela, misture o açúcar e a água.
    • Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma calda dourada.
    • Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
  2. Prepare o Pudim:
    • Separe as claras das gemas.
    • Em uma tigela, bata as claras em ponto de neve.
    • Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter um merengue firme.
    • Despeje o merengue na forma preparada com a calda.
  3. Asse o Pudim:
    • Cubra a forma com papel-alumínio.
    • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius em banho-maria por 50 minutos.
  4. Finalização:
    • Após assar, retire o pudim do forno e deixe esfriar.
    • Leve à geladeira por pelo menos duas horas.
    • Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado.

Com esse simples passo a passo, você terá um delicioso Pudim de Claras pronto para ser apreciado por todos! Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa irresistível. Bom apetite!

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4 semanas atrás em Culinária

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