Requeijão Cremoso Caseiro

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8 months atrás em Culinária

Oi gente, vamos aprender a fazer REQUEIJÃO CREMOSO CASEIRO? Essa receita é maravilhosa e fica igualzinho o requeijão que vc compra e paga caro no supermercado. O custo é mínimo e o resultado é idêntico, e o melhor, não leva amido de milho como outras receitas.

Ingredientes:
1 litro de leite
2 a 3 colheres de sopa de suco de limão (natural)
2 colheres de sopa de manteiga
50ml de leite (caso seja necessário)
Sal a gosto

MODO DE PREPARO – Assista o Vídeo!

CUSTO DA MINHA RECEITA:

Leite – 1 litro R$ 2,38 – Usei 1 litro R$ 2,38
Limão 500g R$ 2,59 – Usei 100g R$ 0,51
Manteiga – 200G r$ 7,98 – Usei 40g – R$ 1,59

CUSTO TOTAL – R$ 4,48
RENDIMENTO – 1 pote de 250g

DICAS:
– Não fica com gosto de limão, fique tranquilo.
– Se quiser, adicione os 50ml de leite, ele renderá, mas ficará ralo.
– Se não talhar, volte para o fogo, deixe ferver e ele talha.

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