Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa para encantar suas festas de fim de ano ou ocasiões especiais, encontrou a receita certa! Hoje, vou compartilhar o passo a passo para preparar uma irresistível Torta de Maracujá com Chocolate. Essa opção é não apenas saborosa, mas também fácil de fazer, proporcionando uma oportunidade para quem deseja até mesmo empreender e ganhar uma renda extra. Vamos mergulhar nessa jornada culinária e criar uma sobremesa que certamente agradará a todos!
Ingredientes:
Massa de Chocolate:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Mousse de Maracujá:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 1 colher de sopa de pó saborizante de maracujá (ou 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá)
Cobertura de Chocolate (Ganache):
- 200g de chocolate (meio amargo, ao leite, ou metade de cada)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Calda:
- 150ml de água
- 3 colheres de sopa de leite condensado
Instruções:
- No liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo e leite por aproximadamente 3 minutos.
- Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e bata até misturar bem.
- Adicione o fermento em pó e bata por mais 5 segundos. Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno a 180ºC por 40-45 minutos.
- Enquanto a massa esfria, prepare a mousse de maracujá misturando leite condensado, leite em pó, creme de leite e saborizante de maracujá (ou suco concentrado). Leve à geladeira para ganhar consistência.
- Derreta o chocolate para a ganache, misture com o creme de leite e reserve.
- Corte a massa em pedaços e esfarele. Umedeça com a calda de água e leite condensado.
- Em uma embalagem ou travessa, faça camadas alternadas de massa esfarelada, mousse de maracujá e ganache de chocolate.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- Opcional: Decore com brigadeiros, raspas de chocolate ou granulado.
- Sirva e aproveite!
Conclusão: Espero que esta receita de Torta de Maracujá com Chocolate traga ainda mais sabor e alegria às suas celebrações. Não se esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares. Se você gostou, deixe seu like e inscreva-se para mais receitas incríveis. Desejo a todos um Natal repleto de sabores e momentos especiais! Até a próxima receita. Tchau!
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