Torta Brownie com Mousse de Maracujá

Torta Brownie com Mousse de Maracujá

Massa :

  • 2 ovos
  • Meia xicara de açúcar
  • Meia xicara de farinha de trigo
  • 100g chocolate meio amargo
  • 2 colheres sopa margarina com sal (se utilizar sem sal adicione a massa 1 pitada de sal)
  • 2 colheres sopa chocolate em pó

 

Recheio :

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200ml suco concentrado de maracujá
  • Poupa de 1 maracujá
  • 1 colher gelatina incolor
  • dissolvida com 3 colheres de sopa água
  • 100ml chantilly batido

Calda de maracujá:

  • Poupa de 1 maracujá
  • 2 colheres sopa de açúcar
  • 100ml água

Leve ao microondas por 2 minutos e está pronto, se precisar deixe por mais tempo

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6 anos atrás em Culinária

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