Ingredientes:

• 1 abobrinha ralada
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Fermento de bolo
• Farinha de aveia

Modo de Preparo:

1. Comece ralando finamente uma abobrinha e, em seguida, pressione para extrair o excesso de líquido.
2. Em uma tigela, misture a abobrinha ralada com um ovo, sal, pimenta-do-reino e fermento de bolo.
3. Adicione farinha de aveia à mistura até obter uma consistência homogênea.
4. Se desejar, adicione camadas de queijo entre as porções da massa.
5. Asse no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou opte pelo micro-ondas (o tempo pode variar).
6. Verifique a consistência e a cor dourada para determinar o ponto de cozimento ideal.
7. Sirva e delicie-se com esse bolinho saudável, perfeito para lanches ou refeições leves.

Dica Extra: Experimente personalizar a receita adicionando seus ingredientes favoritos para um toque único. Este bolinho de abobrinha com farinha de aveia é uma opção versátil e deliciosa para quem busca uma alternativa saudável e sem glúten. Aproveite!