Bem-vindos a mais uma aventura na cozinha com Nani! Hoje, vou compartilhar uma receita irresistível de pudim de chocolate cremoso que vai conquistar o seu paladar. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá um pudim incrível para saborear. Vamos lá!
Ingredientes:
- Ovos
- Leite condensado
- Leite
- Chocolate em pó
Calda:
- Calda de caramelo (receita disponível no canal)
Passo a Passo:
1. Preparando a Base: No liquidificador, coloque os ovos, leite condensado, leite e chocolate em pó. Tampe e bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Calda de Caramelo: Prepare a calda de caramelo e despeje-a no fundo da forma.
3. Montagem: Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda na forma. Cubra a forma com papel alumínio.
4. Cozimento: Coloque a forma em um recipiente com água fervente e uma colher de vinagre para evitar que a forma escureça. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 a 60 minutos.
5. Teste do Palito: Após o tempo de cozimento, retire o papel alumínio e faça o teste do palito. Se sair limpo, o pudim está pronto. Caso contrário, deixe por mais 5 minutos.
6. Resfriamento e Geladeira: Deixe o pudim esfriar e, em seguida, leve à geladeira por no mínimo 6 horas ou, idealmente, de um dia para o outro.
7. Desenformando: Solte as laterais e o centro do pudim com uma faca. Desenforme-o com cuidado.
8. Delicie-se: Corte uma fatia e delicie-se com a textura cremosa e o sabor irresistível do pudim de chocolate.
Conclusão: E pronto, seu pudim de chocolate cremoso está pronto para ser apreciado! Lembre-se de deixar seu like, se inscrever no canal para mais receitas deliciosas, compartilhar nas redes sociais e ativar o sininho para não perder as próximas receitas incríveis da Cozinha com Nani. Bom apetite!
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