Se você é um iniciante na culinária e busca uma receita deliciosa e fácil de fazer, você está no lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar uma receita passo a passo de Pãozinho de Goiabada, perfeito para suas tardes de café ou até mesmo para vender. Acredite, esse pãozinho macio recheado com goiabada vai conquistar o seu paladar. Vamos direto à receita!
Ingredientes:
- 200 ml de água em temperatura ambiente
- Meia colher de sopa de sal
- Duas colheres de sopa de açúcar
- Um ovo inteiro
- 10 g de fermento biológico seco
- 50 ml de óleo
- Essência de baunilha (opcional)
- Farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture 200 ml de água, meia colher de sopa de sal, duas colheres de sopa de açúcar, um ovo inteiro (com a gema desmanchada) e 10 g de fermento biológico seco.
- Adicione 50 ml de óleo e, se desejar um toque especial, acrescente essência de baunilha para um sabor único.
- Gradualmente, adicione farinha de trigo à mistura até obter a consistência desejada. Atenção para não adicionar muita farinha de uma vez; vá ajustando conforme necessário.
- Deixe a massa descansar por 20 minutos.
- Trabalhe a massa por 10 a 15 minutos, abrindo-a e dobrando-a para alcançar uma textura lisa e elástica.
- Deixe a massa descansar novamente por 10 a 15 minutos.
- Corte a massa em tiras e, opcionalmente, recheie com pedaços de goiabada.
- Modele os pãezinhos e coloque-os em um tabuleiro, deixando espaço entre eles.
- Deixe os pãezinhos fermentarem até dobrarem de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Pincele os pães com gema de ovo e asse por 15 a 20 minutos ou até dourar.
- Após assar, saboreie esses pãezinhos de goiabada com um café caprichado!
A Magia do Pãozinho de Goiabada:
Este pãozinho é mais do que uma simples receita; é uma experiência que une o aroma envolvente da cozinha caseira com a delícia de um lanche feito com carinho. Seja para desfrutar em família ou para encantar seus clientes, o Pãozinho de Goiabada é uma opção versátil e irresistível.
Conclusão:
Agora que você tem em mãos essa incrível receita, aproveite para experimentar a magia de criar seu próprio Pãozinho de Goiabada. Além de ser uma delícia, pode se tornar uma fonte de alegria e até mesmo renda extra. Compartilhe esse segredo culinário com amigos e familiares, e torne seus momentos à mesa ainda mais especiais!
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