Receita de Bolo de Fubá Sem Farinha de Trigo: Fofinho e Delicioso!

: Descubra uma receita irresistível de bolo de fubá que vai conquistar seu paladar. Essa opção rápida e fácil é livre de farinha de trigo, resultando em uma delícia mega fofinha. Se você busca um bolo para o café da tarde ou um lanche rápido, está no lugar certo. Vamos ao passo a passo desse bolo que desmancha na boca!

Ingredientes:

2 ovos
1 xícara de chá de açúcar
Uma pitada de sal
Meia xícara de chá de óleo (pode ser de sua preferência)
1 caixinha de creme de leite (ou um pote de iogurte natural)
Meia xícara de chá de suco de laranja (concentrado ou da laranja)
2 xícaras de chá de fubá
1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata ovos, açúcar, sal, óleo, creme de leite (ou iogurte) e suco de laranja por cerca de 1 minuto.
Adicione o fubá e continue batendo por mais 1 minuto.
Acrescente o fermento e bata por mais 15 segundos para misturar.
Unte uma forma e despeje a massa.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, até dourar.
Deixe esfriar, desenforme e aproveite!

Dicas:

A xícara utilizada na receita é de 240 ml.
Se preferir, substitua o fubá por farinha de arroz na mesma medida para uma versão sem glúten.

Conclusão: Essa receita de bolo de fubá é uma opção rápida e deliciosa para todos os momentos. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá um bolo mega fofinho que certamente será um sucesso. Experimente e compartilhe essa gostosura com quem você gosta. Bom apetite!