Sabe aqueles pãezinhos que a gente vê na padaria e fica com água na boca?? Hoje vou ensinar a fazer essa delícia em casa! Super fácil e ficam muito gostosos. Vai agradar a família inteira e é uma ótima opção de vendas também.
ngredientes do Recheio (creme de confeiteiro):

● 500 ml de leite
● ¾ xícaras (chá) de açúcar (135 g)
● ¼ xícara (chá) de Amido de Milho (35 g)
● ½ colher (sopa) de manteiga (10 g)
● 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
● Corante alimentício em gel na cor amarela a gosto

Ingredientes Para a Massa:

● 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
● 1 copo (tipo americano) de leite (200 ml)
● ½ xícara (chá) de açúcar (90 g)
● 2 ovos
● 100 g de manteiga ou margarina sem sal
● 1 colher (café) de sal
● 600 g Farinha de trigo

Ingredientes para polvilhar:

● 1 colher (sopa de manteiga (20 g)
● ¼ xícara (chá) de coco ralado (20 g) (opcional)
● 1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO COMPLETO NO VIDEO ACIMA.

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