Pão doce Caseiro com Creme e Coco Ralado | Igual da Padaria

INGREDIENTES:

1kg de farinha de trigo
2 pct de fermento biológico SECO
250 ml de leite morno
250 ml de água morno
2 ovos inteiros
125 ml óleo ou manteiga
1 colher sopa de sal
1 xícara (chá) de açúcar
1 gema de ovo com 2 colheres (sopa) de leite

(obs: deixe descansar por 1 hora, depois leve no forno de 20 a 25 minutos dependendo da potencia do seu forno, a 250 graus)

PARA O CREME DE CONFEITEIRO:

300 ML DE LEITE,
1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR,
1 COLHER DE FARINHA DE TRIGO,
1 COLHER RASA DE SOPA DE MARGARINA,
1 GEMA DE OVO
1 ESSÊNCIA DE BAUNILHA A GOSTO

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