O Verdadeiro Pão de Ló de Padaria

Receita do Pão de Ló receita inteira.

600 grs de açucar união refinado
600 grs de farinha Renata sem fermento
12 ovos inteiros se for pequeno coloquem 13 ovos inteiros
25 grs de emulsificante emustab de sorvete
10 grs de fermento para bolo usei royal
200 grs ou 200 ml de agua em temperatura ambiente

??Metade da Receita,se você for fazer metade da receita igual eu fiz na gravação,segue as medidas

300 grs de açucar refinado união
300 grs de farinha de trigo Renata sem fermento
6 ovos inteiros se for pequeno igual o meu use 7 ovos inteiros
12,5 grs de emulsificante emustab de sorvete
5 grs de fermento para bolo usei royal
100 ml ou 100 grs de agua em temperatura ambiente