Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1,5 xícaras de água morna
- 200g de ameixas sem caroço
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 garrafinha de 200ml de leite de coco
- 100g de coco ralado desidratado
- 500ml de leite integral
Preparar uma sobremesa deliciosa e cremosa nunca foi tão fácil. O Manjar de Travessa é uma opção irresistível para adoçar seus momentos especiais. Aqui estão os simples passos para preparar essa iguaria.
Modo de Preparo:
- Preparando a Calda:
- Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar até obter um caramelo.
- Adicione 1,5 xícaras de água morna, mexendo até dissolver completamente.
- Coloque 200g de ameixas sem caroço na calda e deixe ferver até que fiquem macias.
- Reserve metade da calda e despeje a outra metade em um refratário (17×25 cm).
- Preparando o Creme:
- Dissolva 3 colheres de amido de milho em 1 caixinha de leite condensado.
- Adicione 1 caixinha de creme de leite, 1 garrafinha de leite de coco, 100g de coco ralado desidratado e 500ml de leite integral.
- Cozinhe até obter um creme firme.
- Montando o Manjar de Travessa:
- Despeje o creme sobre as ameixas no refratário.
- Cubra o creme com filme plástico em contato para evitar a formação de película.
- Leve à geladeira até ficar bem gelado.
- Finalizando e Servindo:
- Retire o filme plástico e acrescente a calda reservada como cobertura.
- Sirva essa sobremesa irresistível e desfrute da cremosidade e sabor únicos do Manjar de Travessa.
Aproveite esse momento doce e surpreenda seus convidados com essa receita prática e deliciosa!