Culinária judaica receita de pão pleztel. Um pão muito macio, delicioso e aromático. É um pão que não tem igual. Se parece um pouco com a focaccia italiana, mas é diferente. Amor desde a primeira mordida. Com esta receita, fazer pão caseiro se torna uma tarefa bonita e agradável. O pão pleztel pode ser consumido sozinho, com café ou chá, ou você pode usá-lo para fazer lanches ou acompanhar as refeições. É tão delicioso que você será bem-vindo na mesa do café da manhã e no almoço ou jantar. Fazendo estes subirem de categoria.
Ingredientes:
120 ml de água morna
15 g de fermento fresco ou 5 de
12 g ou 1 colher de sopa. de açúcar
10 g ou 2 pitadas de sal
120 ml de água fria
45 g ou 1/4 de tz. de azeite
2 ovos
400 g ou 3 tz. farinha de trigo
180 g ou 1,5 tz. farinha de integral
1 cebola média
sementes de papoula, sal grosso
água e óleo para escovar o pleztel
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