Não passa em ovo, não passa em farinha de trigo, não passa em nada!

Misture:
250g de trigo em 2 xícaras (chá) de água

No liquidificador:
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de hortelã
3 dentes de alho
1/2 cebola
Suco de 1 limão espremido
1 colher (café) de pimenta Síria
Água para bater

Na forma:
500g de carne moída
1 colher (sopa) de sal
1 pão e meio utilizado – ralar até dar o ponto de enrolar

Rechear com mussarela a gosto
Óleo suficiente para fritar (sob imersão)

PARA VER O MODO DE PREPARO DESTA RECEITA ASSISTA O VÍDEO ACIMA.

Kibe com Carne Moída – Recheado Com Mussarela

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