Hambúrgueres Deliciosos com Arroz e Legumes
Ingredientes:
- 1 kg de carne picada
- 40 g de salsa
- 100 g de pão ralado
- 100 g de parmesão
- 10 g de sal
- 5 g de pimenta preta
- 10 g de alho
- 1 ovo
- 50 g de molho de tomate
- 100 g de queijo cheddar
Para o Arroz:
- 400 ml de água
- 200 g de arroz
- 5 g de sal
Para os Legumes:
- 1 cebola
- 15 g de alho
- 100 g de pimentão vermelho
- 150 g de brócolis
- 100 g de milho em lata
- 5 g de sal
- 5 g de açafrão
- 3 g de pimenta preta
- 200 ml de molho de tomate
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a carne picada, salsa, pão ralado, parmesão, sal, pimenta preta, alho, ovo e molho de tomate.
- Forme hambúrgueres com a mistura.
- Em uma frigideira em fogo baixo, cozinhe os hambúrgueres por 10 minutos, virando-os ocasionalmente.
- Adicione o queijo cheddar nos últimos minutos de cozimento até derreter.
Para o Arroz:
- Em uma panela, leve a água, arroz e sal para ferver.
- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Para os Legumes:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
- Adicione o pimentão vermelho, brócolis, milho, sal, açafrão, pimenta preta e molho de tomate.
- Cozinhe em fogo baixo por 7 minutos.
Montagem:
- Sirva os hambúrgueres com os legumes e arroz.
- Aproveite sua refeição deliciosa e caseira!
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