Em Poucos Minutos faça Almoço de Travessa

Ingredientes:
Batatas médias
1 ovo
1 col. (chá) de sal
3 col. (sopa) de manteiga
1,2 kg de filé de Tilápia Copacol
1 col. (café) de pimenta
Suco de 2 limões
1 col. (sopa) de sal
2 cebolas
600 gr de milho verde Copacol
200 gr de requeijão cremoso
1 col. (sob) de sal
1½ copo de água
200 gr de mussarela
Coentro a gosto