Ingredientes:
- 300g de chocolate ao leite.
- 1 colher de sopa de óleo vegetal (15ml).
- 1 e 1/4 de xícara de nozes (125g).
- Aproximadamente 1/4 de xícara de uvas passas (50g).
- Aproximadamente 3 e 1/2 xícaras de arroz tufado/Rice Krispies (50g).
- 200g de chocolate ao leite (para derreter posteriormente).
- 25g de chocolate branco (para derreter posteriormente).
Instruções:
- Em um banho-maria, derreta 300g de chocolate ao leite, adicionando 1 colher de sopa de óleo vegetal durante o processo.
- Pique as nozes em pedaços pequenos, utilizando uma faca ou processador de alimentos.
- Adicione as nozes picadas, uvas passas e arroz tufado à mistura de chocolate, garantindo uma distribuição uniforme.
- Despeje a mistura em uma forma de 28 × 18 cm e leve à geladeira por 10-20 minutos, permitindo que o chocolate endureça.
- Após esse período, derreta 200g de chocolate ao leite e 25g de chocolate branco separadamente.
- Despeje os chocolates derretidos sobre a mistura na forma, criando uma camada adicional, e leve à geladeira novamente até que tudo esteja completamente firme.
- Pronto para servir! Armazene em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 2 dias, na geladeira por 5 dias ou no freezer para uma conservação prolongada.
Esta barra de chocolate crocante é uma sobremesa irresistível, perfeita para satisfazer seus desejos por doce. Experimente esta receita simples e surpreenda-se com a combinação deliciosa de texturas e sabores!