BOLOS NA CAIXA DE CHANTILLY OU LEITE
ATENÇÃO: não podemos assar o bolo direto nas caixas, mas montar com elas limpas e higienizadas. Elas o deixam bem certinho e em um tamanho bacana.
Espero que vocês curtam mais essa dica 😉
MASSA UTILIZADA
Pão de Ló grande de 9 ovos
OBS: essa massa de 9 ovos rendem 5 bolos desse tamanho, fiz apenas 4 bolos e guardei o restante da massa para usar em outra coisa. Apenas recortei os pedaços da massa, do tamanho das caixinhas.
RECHEIO CREME BELGA COM ABACAXI
Ingredientes:
* 450 ml de leite
* 1 lata de leite condensado
* 1/2 caixinha de creme de leite
* 2 gemas
* 3 colheres (sopa) de amido de milho
* 1 colher (sopa) de baunilha
Após o creme engrossar, acrescento mais 1/2 caixinha de creme de leite.
Sugestões: esse recheio combina substituído o abacaxi: com nozes, abacaxi, ameixas picadinhas, bombons, coco, morango. tudo o que desejarem!
DOCE DE LEITE COM COCO
Ingredientes:
* 1 lata e 1/2 de leite condensado cozido (utilizei moça, após 30 min do apito da panela) ou de sua preferência.
* 50 gr de ameixa cozida
DOCE DE LEITE COM COCO
Ingredientes:
* 1 lata e 1/2 de leite condensado cozido (utilizei moça, após 30 min do apito da panela) ou de sua preferência.
* 50 gr de coco flocos ou ralado
Rendimento aproximadamente: 10 fatias cada
Obrigado! Mostre para seus amigos!
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