Ingredientes:

• 1 ovo
• 100g de açúcar (1/2 xícara)
• 1 colher de chá de açúcar de baunilha ou extrato de baunilha
• Uma pitada de sal
• 120ml de óleo (1/2 xícara)
• 110g de iogurte a gosto (1/2 xícara)
• 180ml de suco de laranja (3/4 xícara)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15g)
• 250g de farinha de trigo (2 xícaras + 1/4 xícara)

Instruções:

1. Preparação da Massa:
   • Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, a baunilha e uma pitada de sal até obter uma mistura cremosa e branca.
   • Adicione o óleo, o iogurte e o suco de laranja à mistura.
2. Adição dos Ingredientes Secos:
   • Acrescente o fermento em pó e a farinha de trigo à mistura, mexendo bem.
3. Assamento:
   • Despeje a massa em uma forma de 22-24cm.
   • Asse no forno preaquecido a 180°C por 35-40 minutos.
4. Finalização:
   • Deixe o bolo esfriar.
   • Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque final.

Desfrute deste bolo simples de laranja, perfeito para qualquer ocasião! Fácil de preparar e irresistivelmente delicioso. 🍊🍰