Bolo Cremoso de Coco com Ameixa: Uma Delícia Irresistível

Você está procurando uma receita fácil e deliciosa para surpreender seus amigos e familiares? Este Bolo Cremoso de Coco com Ameixa é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e passos fáceis, você poderá criar uma sobremesa irresistível em pouco tempo.

Ingredientes:

Coco flocos (ou coco ralado)
1 caixinha de creme de leite (200g)
2 latas de leite condensado (ou 2 caixinhas)
Leite
Amido de milho

Modo de Preparo:

Comece raspando duas latas de leite condensado em uma panela.
Adicione o creme de leite (uma caixinha de 200g).
Misture 200 ml de leite com uma colher de sopa de amido de milho.
Acrescente a mistura de leite com amido de milho à panela.
Adicione 150g de coco flocos e cozinhe até obter uma consistência cremosa.
Transfira para um recipiente e deixe esfriar.
Prepare uma geleia de ameixa até obter uma consistência de geleia.
Em uma assadeira (20×7 cm), faça camadas alternadas de massa, geleia de ameixa e creme de coco.
Deixe o bolo na geladeira por pelo menos 6 horas.
Decore com chantilly sabor leite em pó, utilizando um bico de confeitar.
Faça acabamentos com doce de leite, utilizando bico 18.
Finalize a decoração com ameixas inteiras.

Este Bolo Cremoso de Coco com Ameixa é uma explosão de sabores que certamente encantará todos os paladares. Experimente esta receita simples e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama!