BISCOITO MANTECAU
INGREDIENTES:
.1 xícara (chá) de banha de porco ou gordura
vegetal ou 190 gramas
. 1 xíc. e 1/2 (chá) de açúcar ou 276 gramas
. 1 colher (sopa) de baunilha ou 14 gramas
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 272 gramas
. Goiabada (cortada em quadradinhos)
Modo de fazer:
– Coloque na batedeira , a banha ou gordura vegetal, o açúcar e a essência de baunilha e bata por seis minutos.
-Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo amassando bem.
-Faça bolinhas, aperte o centro e coloque um pedacinho de goiabada.
-Coloque em assadeira sem untar. Leve para assar em forno à 150 graus.
Rendimento: 40 unidades.
Durabilidade: 20 dias
Custo da receita: 5,00
Preço de venda de cada biscoito (und) : 0,40 a 0,50 a unidade.
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