O Melhor Mousse de Chocolate: Leve, Aerado e Fácil de Fazer!

O Melhor Mousse de Chocolate: Leve, Aerado e Fácil de Fazer!

 

Se você está procurando uma  com textura leve e aerada, esta é a receita perfeita! Com apenas 4 ingredientes simples, você pode fazer a melhor mousse de chocolate. Além disso, esta receita também pode ser usada como recheio para bolos, tortas e cupcakes. Sucesso garantido!

Ingredientes:

  • 3 ovos (gemas e claras separadas)
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Bata as gemas até dobrarem de volume.
  2. Adicione o açúcar e continue batendo até formar um creme fofo e esbranquiçado.
  3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) e acrescente à gemada.
  4. Em seguida, adicione o creme de leite e bata sempre.
  5. Por fim, acrescente as claras em neve e incorpore delicadamente na mistura anterior com uma espátula. Esse é o truque para a leveza!
  6. Leve à geladeira e sirva-se, desfrutando da melhor mousse de chocolate!

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