O Açafrão é um corante, aromático, especiaria e remédio popular de cor laranja-avermelhado, com cheiro forte e penetrante e ideal para muitas preparações culinárias. Se trata de uma espécie amplamente utilizada em nossa cozinha para dar cor e sabor aos pratos, porém, este condimento extraído especificamente dos estigmas da flor da planta de açafrão contém muitos compostos com propriedades medicinais poucos conhecidos ainda! Mas vamos desvendá-los hoje! Ele é usado por séculos como um remédio natural, embora já foi tão caro que apenas poucos ricos podiam dar ao luxo de tê-lo em seus kits de primeiros socorros. Curioso, não é mesmo? Agora vamos conhecer os benefícios deste ingrediente tão poderoso no vídeo de hoje.

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