Tortinha gaúcha e Fatia Cigana -Padaria sem Segredos

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2 years atrás em Bolos e Confeitos em Geral

Vídeo com mas detalhe acima.

Ingredientes Pão de ló

10 Ovos
150ML de água
50G de Volume
350G de açúcar
150G de amido de milho
350G de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó ( 20G )

Recheio ( 1 )

600G de leite condensado
250G de Coco ralado
100G de margarina

Recheio ( 2 )

500ML de chantilly
100G de leite condensado
250G de leite em pó
250G de polpa de morango
1 gota de corante vermelho ( Morango )

 

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