Torta De Palmito Cremosa

Torta de palmito cremosa. Muito fácil e deliciosa.

Ingredientes:

Recheio:
500ml de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola média picadinha
3 dentes de alho picados
3 tomates sem sementes picadinhos
300g de palmito picados
3 colheres de sopa de azeitona picadinha
Pimenta do reino a gosto
1 lata de ervilha escorrida
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto

Farofa, Crumble ou Streusel:
2.1/2 xícara de farinha de trigo (325g)
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de chá de sal
120g de manteiga gelada
1 ovo inteiro
30g de queijo parmesão ralado

Medida da xícara 240ml
Medida do refratário 26 x 5cm
Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 a 45 minutos.