TORTA DE LIMÃO – CRUMBLE, STREUSEL DE LIMÃO – CREMOSA, SIMPLES E FÁCIL

Uma deliciosa torta de limão, (crumble, streusel), super simples e fácil de fazer. Farofa crocante e um creme delicioso de limão. Bora lá fazer 😉
Ingredientes

Creme
800ml de leite
1/2 xícara de açúcar (90g)
1/2 xícara de farinha de trigo (65g)
1 ovo inteiro
Cascas de limão
60g de manteiga

Farofa:
2.1/2 xícara de farinha de trigo (325g)
3/4 de xícara de açúcar (135g)
1 colher de sopa de fermento químico
1 pitada de sal
120g de manteiga (8 colheres de sopa de medida padrão de 15g nivelada)
Raspas de limão
1/4 de xícara de suco de limão (60ml)

Opções de substituições

Farinhas: integral, de aveia, de amêndoas e mix de farinha (de arroz, amido de milho, polvilho doce ou fécula de batata)
Açúcares: cristal, demerara, adoçante culinário
Gorduras: margarina, óleo

Medida da xícara 240ml
Medida da forma 20 x 6cm
Forno preaquecido a 180°, por aproximadamente 50 a 55 minutos, ou de acordo com o seu forno.