Torta de frango recheio cremoso, possui uma massa especial e super fácil de fazer.
Ingredientes
Recheio:
1 peito de frango desfiado, cozido em água e sal (600g)
1 lata de seleta de legumes ( milho verde e ervilha)
1 tomate sem sementes picadinho
Cheiro verde a gosto
1 colher de sopa de cúrcuma
2 copos de requeijão cremoso (360g)
Massa
3 ovos inteiros
1.1/2 xícara de leite (360ml)
1 xícara de óleo (240ml)
2 xícaras de farinha de trigo (260g)
1 xícara de amido de milho (110g)
1 pacote de creme de cebola
Cobertura
Tomate picado a gosto
Cheiro verde a gosto
2 colheres de sopa de farinha Panko ou de rosca
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Medida da xícara 240ml
Medida da forma 30 x 23 x 5cm
Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 a 45 minutos.
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