Sobremesa Cremosa de Pêssego para Surpreender no Natal

O Natal está chegando, e nada melhor do que impressionar a família e os amigos com uma sobremesa irresistível. Nesta receita fácil, vamos preparar uma deliciosa Sobremesa Cremosa de Pêssego, perfeita para encantar a ceia de Natal. Vamos lá!

Ingredientes:

600 ml de leite integral
200 ml de leite de coco
3 colheres de amido de milho
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
2 gemas de ovo
100 g de coco ralado
Pêssegos em calda (aproximadamente 300 g)
Ameixas em calda para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Dissolva o amido de milho em uma parte dos líquidos (leite integral e leite de coco).
Em fogo desligado, misture o leite, o leite de coco, o amido de milho dissolvido, o creme de leite, o leite condensado e as gemas de ovo.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Adicione o coco ralado e continue mexendo até obter uma consistência cremosa.
Desligue o fogo e deixe o creme esfriar em temperatura ambiente.
Em um recipiente, coloque metade do creme.
Espalhe os pêssegos cortados sobre o creme.
Cubra com o restante do creme.
Decore com ameixas em calda, se desejar.
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.

Esta Sobremesa Cremosa de Pêssego é uma opção leve, deliciosa e fácil de fazer. Surpreenda a todos neste Natal com essa receita incrível. Bom apetite e Feliz Natal!