Saborosa Pamonha Caseira Feita no Liquidificador

Olá meus amores, olha só uma receitinha maravilhosa chegando…A pamonha da vovó com a praticidade dos dias de hoje! Hoje estaremos ensinando como fazer pamonha no liquidificador. Uma pamonha fácil e deliciosa. Uma pamonha com milho verde, mas que também poderá ser feita com milho de latinha…basta prestar atenção no segredinho que colocamos no vídeo para fazer com o milho de latinha.

Ingredientes:

3 espigas de milho – aproximadamente 2 xicaras de milho
1/2 xicara de açúcar – 100g
1/2 xicara de leite de coco (voce pode utilizar o seu leite de preferencia) – 120ml
2 colheres de manteiga – 25g (para a versão sem lactose, substitua a manteiga por 3 colheres de oleo / oleo de coco / gordura vegetal)
1 pitada de sal

*Se voce for utilizar o milho de latinha, segue as mesmas medidas adicionando 2 latas de milho de latinha ja escorrido, e adicione 2 colheres de amido de milho para que a receita de certa. Para mais detalhes, assista ao video

E muito importante que voce coloque a agua do banho maria, um agua ja quente, e leve para assar em forno ja pre-aquecido (ligue o forno antes de começar a fazer a massa) entre 45 a 50min…eu utilizei uma forma pequena de aproximadamente 17cm…se sua forma for de 20 ou 25cm, recomendo dobrar a receita.

PARA VER O MODO DE PREPARO DESTA RECEITA ASSISTA O VÍDEO ACIMA.

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3 anos atrás em Culinária