ROSQUINHAS DA VOVÓ (PASSO A PASSO)

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2 years atrás em Culinária

RECEITA MUITO FACIL,EXPLICADA PASSO A PASSO PARA VOCE FAZER E SABOREAR…
INGREDIENTES:
O COPO DE MEDIDA É DE 200 ML:
2 copos de farinha de trigo sem fermento
Meio copo de leite comum
Meio copo de açúcar
Meio copo de fubá
1 colher(CAFÉ)de manteiga ou margarina
1 colher(CAFÉ)de fermento em pó para bolo
1 colher(SOPA)de essencia de baunilha
1 ovo.
USAREMOS TAMBEM:
Açúcar e canela para polvilhar(opcional).

MODO DE FAZER:
Em uma tigela,colocamos o açúcar e a margarina.Misturamos bem.Acrescentamos o ovo e misturamos novamente.Colocamos a essencia de baunilha,a farinha de trigo e o fubá.Beliscamos a massa até ficar parecendo uma farofa.Colocamos o fermento em pó para bolo.Acrescentamos o leite aos poucos e mexendo(tem que ser aos poucos),misturamos até ficar na consistencia mostrada no vídeo.Em uma superficie higienizada,cortamos os pedaços,e moldamos as tirinhas da massa.Podemos fazer simples ou trançada.Aquecemos o óleo e fritamos.Polvilhar com açucar com canela.
DICAS DA RECEITA:
*Fechar bem as pontas para não abrir quando aquecida.
*Pode substituir o leite por água.
*Se for fazer no forno,não precisa colocar meio copo de fubá não,aí voce substitui por meio copo de farinha.
*Guardada em potes tampados conservam por até 7 dias.
*Pode dobrar a quantidade dos ingredientes,para fazer maior quantidade.
*Pode substituir a baunilha por raspas de limão.

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