ROSQUINHAS DA VOVÓ (PASSO A PASSO)

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2 years atrás em Culinária
RECEITA MUITO FACIL,EXPLICADA PASSO A PASSO PARA VOCE FAZER E SABOREAR... INGREDIENTES: O COPO DE MEDIDA É DE 200 ML: 2 copos de farinha de trigo sem fermento Meio copo de leite comum Meio copo de açúcar Meio copo de fubá 1 colher(CAFÉ)de manteiga ou margarina 1 colher(CAFÉ)de fermento em pó para bolo 1 colher(SOPA)de essencia de baunilha 1 ovo. USAREMOS TAMBEM: Açúcar e canela para polvilhar(opcional). MODO DE FAZER: Em uma tigela,colocamos o açúcar e a margarina.Misturamos bem.Acrescentamos o ovo e misturamos novamente.Colocamos a essencia de baunilha,a farinha de trigo e o fubá.Beliscamos a massa até ficar parecendo uma farofa.Colocamos o fermento em pó para bolo.Acrescentamos o leite aos poucos e mexendo(tem que ser aos poucos),misturamos até ficar na consistencia mostrada no vídeo.Em uma superficie higienizada,cortamos os pedaços,e moldamos as tirinhas da massa.Podemos fazer simples ou trançada.Aquecemos o óleo e fritamos.Polvilhar com açucar com canela. DICAS DA RECEITA: *Fechar bem as pontas para não abrir quando aquecida. *Pode substituir o leite por água. *Se for fazer no forno,não precisa colocar meio copo de fubá não,aí voce substitui por meio copo de farinha. *Guardada em potes tampados conservam por até 7 dias. *Pode dobrar a quantidade dos ingredientes,para fazer maior quantidade. *Pode substituir a baunilha por raspas de limão.

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