Receita Irresistível: Rosquinhas Caseiras Macias e Saborosas

Receita Irresistível: Rosquinhas Caseiras Macias e Saborosas

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • Pitada de sal
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 100 ml de óleo
  • 1/2 lata de leite condensado (ou 200 ml, se for usar uma caixinha)
  • 300 ml de leite
  • 2 sachês de fermento biológico seco instantâneo
  • Farinha de trigo de boa qualidade (quantidade aproximada de 1 kg)

Se você é um amante de doces, precisa experimentar esta incrível receita de rosquinhas caseiras. Essas delícias são perfeitas para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde. Feitas com ingredientes simples e com um toque de carinho, essas rosquinhas são macias, fofinhas e absolutamente irresistíveis.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, comece batendo os ovos inteiros juntamente com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione uma pitada de sal, a margarina ou manteiga, o óleo e metade do leite condensado à mistura. Mexa bem.
  3. Em seguida, despeje o leite na tigela e misture novamente.
  4. Agora é hora de adicionar os sachês de fermento biológico seco instantâneo à mistura. Certifique-se de misturar bem para garantir uma fermentação uniforme.
  5. Gradualmente, vá adicionando a farinha de trigo à mistura, até obter uma massa que não grude nas mãos e pare de grudar na bancada.
  6. Sove a massa por 2 a 3 minutos para garantir uma textura perfeita.
  7. Cubra a massa com um guardanapo e deixe-a descansar por 30 minutos para que ela cresça.
  8. Após o descanso, modele as roscas do formato desejado e coloque-as em uma assadeira untada.
  9. Deixe as roscas crescerem por mais 30 minutos antes de assar.
  10. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  11. Asse as rosquinhas por 30 a 40 minutos, até que estejam douradas por cima e cozidas por dentro.
  12. Após retirar as rosquinhas do forno, opcionalmente, passe margarina nelas enquanto ainda estiverem quentes para deixá-las ainda mais macias.
  13. Se preferir, prepare uma calda com a metade restante do leite condensado e uma xícara de leite, e despeje sobre as rosquinhas antes de servir.

Agora que você tem todos os passos, coloque as mãos na massa e surpreenda-se com o sabor dessas rosquinhas caseiras. Seus momentos de café serão ainda mais especiais com essa receita deliciosa!

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11 meses atrás em CulináriaSem categoria

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