Você já sentiu aquela vontade irresistível de saborear um delicioso bolo caseiro, mas sem ter que passar horas na cozinha? Apresentamos a você uma receita simples e rápida para um bolo que vai conquistar seu paladar: o Bolo Pão de Coco. Com ingredientes básicos que provavelmente você já tem em casa, este bolo é uma opção perfeita para acompanhar o café da tarde ou surpreender seus convidados em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 ovo
- Meia xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
- Uma pitada de sal
- Meia xícara de chá de leite
- Uma xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Para a cobertura:
- 50g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de leite condensado
- 1 colher de chá de margarina (ou manteiga)
Instruções:
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a margarina (ou manteiga) e misture bem.
- Acrescente uma pitada de sal e o leite, misture novamente.
- Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
- Para a cobertura, misture o coco ralado, o leite condensado e a margarina (ou manteiga) em uma tigela.
- Espalhe a cobertura sobre a massa na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja dourado e assado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Decore a gosto com mais leite condensado, se desejar.
Este Bolo Pão de Coco é uma verdadeira tentação para os amantes de coco e de sobremesas caseiras. Com seu preparo descomplicado e seu sabor irresistível, ele vai conquistar um lugar especial no seu coração e no seu paladar. Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade e a delícia deste bolo!
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