Receita Fácil de Pão Doce Trançado e Recheado Com Goiabada

Hoje tem uma receita de pão exclusiva aqui do canal: Bola de Goiabada. Imagine fazer uma massa de pão doce, abrir e laminar com goiabada cascão e modelar uma linda bolinha trançada.

📝 INGREDIENTES

ESPONJA
– 50 g (⅓ xícara) de farinha de trigo
– 3 g (3/4 colher de sopa) de fermento biológico seco instantâneo ou 9 g de fermento biológico fresco
– 50 g (¼ xícara) de água

MASSA
– 250 g (2 xícaras) de farinha de trigo
– 5 g (⅓ colher de sopa) de sal
– 50 g (½ xícara) de açúcar
– Esponja (ver acima)
– 1 ovo
– 80 a 90 g (⅓ xícara) de leite integral
– 40 g (2¾ colher de sopa) de manteiga sem sal

RECHEIO
– 200 g de goiabada cascão

🔢 RENDIMENTO: 12 bolinhas de 55 g
⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 4 a 5 horas (total)
MODO DE PREPARO COMPLETO NO VIDEO ACIMA.