Receita Fácil de Marmelada de Tangerina para Surpreender Paladares

Você sabia que é possível transformar tangerinas comuns em uma deliciosa marmelada? A influenciadora culinária Asena compartilhou uma receita incrível que vai fazer a sua cozinha exalar aromas irresistíveis. Siga os passos simples abaixo e surpreenda-se com essa iguaria.

Ingredientes:

• 1 kg de tangerinas
• Casca das tangerinas
• 700 g de açúcar granulado
• 200 ml de suco de tangerina
• 5 g de manteiga
• Suco de meio limão

Instruções:

1. Preparação das Tangerinas:
   • Lave as tangerinas e suas cascas abundantemente com água.
   • Limpe e pique as tangerinas e suas cascas, conforme mostrado no vídeo.
2. Remoção do Amargor:
   • Ferva as tangerinas por 5 minutos.
   • Choque térmico: retire as tangerinas fervidas e mergulhe-as em água fria.
   • Repita o processo três vezes para remover o amargor das cascas.
3. Cozimento:
   • Adicione 700 g de açúcar granulado às tangerinas.
   • Disponha as cascas de tangerina e tangerinas em camadas.
   • Despeje 200 ml de suco de tangerina.
   • Cozinhe em fogo médio por 45 minutos, conforme mostrado no vídeo.
4. Toque Final:
   • Limpe a espuma da superfície.
   • Adicione 5 g de manteiga e o suco de meio limão.
   • Após 20 minutos de fervura, bata com um robô.
5. Assar:
   • Asse por cerca de 45 minutos até atingir a consistência desejada.
6. Armazenamento:
   • Coloque a marmelada quente em potes secos e limpos.
7. Compartilhe e Desfrute:
   • Deixe um comentário no vídeo para apoiar a Asena e compartilhar a receita com mais amigos.

Agora, é só se deliciar com essa marmelada única. Experimente e compartilhe sua experiência! 🍊❤️