Receita de Rosquinhas Fritas Diferente

Olá meus amores, tudo bem? Você vai amar essa receita…é uma bolachinha que fica entre os famosos bolinhos de chuva e as rosquinhas!!! Bom né, rende bastante, ficam bonitas e muito gostosas !

Ingredientes
3 ovos
2 colheres (sopa) de vinagre branco (30 ml)
2 colheres (sopa) de óleo ( 30 ml)
1 xícara (chá) de açúcar ( 180 g)
3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (490 g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó ( 12 g)

1 xícara (chá) de açúcar para empanar ( 180 g)
1 colher (chá) de canela para empanar (opcional)