Receita de pão sem amassar! um resultado ideal com o mínimo esforço!
Ingredientes:
água em temperatura ambiente – 200 ml
farinha – 400 g
fermento seco – 10 g
sal – 10 g
** Fermentar por 6 horas
farinha – 300 g
* Fermento por 2 H
* Coloque a panela vazia por 30 minutos no forno a 245 ° C
Tempo de cozimento: 30 min / 245 ° C (coberto com papel alumínio)
(remova a folha de alumínio) 30 min / 245 ° C