Receita de Mexidão

Receita de Mexidão

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INGREDIENTES:

1 linguiça calabresa defumada em cubos
2 colheres de sopa de azeite (1 para a panela e outra para temperar o tomate)
½ cebola média picada
3 dentes de alho
1 xícara de arroz crú
1 lata de cerveja preta
1 caixinha de feijão
200 g de queijo minas padrão em cubos (ou mussarela)
3 tomates picadinhos
Cheiro verde
Sal a gosto
Água para acabar de cozinhar o arroz, se necessário

MODO DE PREPARO: Assista o vídeo!!

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8 anos atrás em Culinária

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