Receita de Lasanha de Frango ao Molho Branco

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3 months atrás em Culinária

INGREDIENTES

  •  Recheio de Frango:

– 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
– 1 FIO DE AZEITE
– 1 CEBOLA MEDIA PICADA EM CUBOS
– 3 DENTES DE ALHO PICADOS
– 1 COLHER DE CAFÉ DE COLORAU
– 1 KILO DE PEITO DE FRANGO DESFIADO
– 2 COLHERES DE SOPA DE EXTRATO DE TOMATE
– 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE CALDO DE FRANGO
– SAL E PIMENTA DO REINO Á GOSTO
– CHEIRO VERDE PICADO Á GOSTO

  •  Molho Branco:

– 3 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
– 3 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
– 1 LITRO DE LEITE INTEGRAL
– SAL E PIMENTA DO REINO Á GOSTO
– 1 PITADA DE NOZ MOSCADA
– 1 CAIXA DE CREME DE LEITE

  • Para Montar a Lasanha:

– 500 GRAMAS DE MASSA FRESCA DE LASANHA
– 500 GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA RALADO
– 50 GRAMAS DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

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