Os canudinhos são petiscos deliciosos e versáteis que podem ser recheados tanto com opções doces quanto salgadas, tornando-se um sucesso em qualquer festa. Aqui está uma receita simples para preparar canudinhos crocantes e saborosos.
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 400 ml de água
- 4 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma bacia grande, comece misturando a farinha e a água aos poucos. Adicione o sal e o óleo à mistura.
- Sove a massa até que ela adquira a consistência de massa de pão e esteja homogênea.
- Abra a massa sobre uma superfície lisa, esticando-a até que fique bem fina. Corte a massa em tiras longas.
- Envolva cada tira em um canudo metálico previamente untado com óleo. Lembre-se de untar os canudos apenas uma vez; você pode reutilizá-los para toda a massa sem a necessidade de untar novamente.
- Frite os canudinhos em óleo quente até que estejam dourados e crocantes.
- Após fritar, retire os canudos da massa e deixe-os esfriar. Uma vez frios, eles estão prontos para serem recheados com o ingrediente de sua escolha, como doce de leite, maionese ou brigadeiro.
Esses canudinhos são perfeitos para servir em festas e reuniões, proporcionando um lanche gostoso e que agrada a todos os paladares. Experimente e surpreenda seus convidados com essa delícia!
