Receita de Bolo de Chocolate e Laranja: Perfeito para Café da Manhã ou Lanche da Tarde

Seja para começar o dia com um café da manhã delicioso ou para oferecer como lanche da tarde, um bolo simples é sempre bem-vindo em todas as épocas do ano. Especialmente durante as festas de final de ano, quando recebemos visitas, é hora de preparar algo especial. Neste artigo, compartilhamos uma receita irresistível de bolo de chocolate e laranja que certamente agradará a todos os paladares.

Ingredientes:

4 ovos
170g de iogurte integral natural
150ml de óleo de girassol
1 xícara de chá de açúcar
100ml de suco de laranja
Raspas de uma laranja
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
30g de passas
100g de chocolate picado

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture os ovos, iogurte, óleo, açúcar, suco de laranja e raspas de laranja. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo peneirada à mistura e misture delicadamente. Evite bater em excesso para garantir uma massa leve.
Acrescente o fermento em pó à massa e misture novamente.
Adicione as passas e o chocolate picado à massa, misturando para distribuir uniformemente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, preferencialmente com furo no meio.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
Deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas Adicionais:

Se não gosta de passas, substitua por castanhas, nozes ou frutas cristalizadas.
Personalize a receita conforme suas preferências, adicionando seus ingredientes favoritos.
Sirva o bolo com um café fresco para uma combinação perfeita.

Conclusão:

Este bolo de chocolate e laranja é uma opção deliciosa para diversas ocasiões. Seja para surpreender a família nas festas de fim de ano ou para desfrutar em um dia comum, a simplicidade da receita e a combinação única de sabores fazem dela uma escolha irresistível. Experimente esta receita e compartilhe o prazer de um bolo caseiro com todos ao seu redor.