Receita de Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá – A Combinação Perfeita

Receita de Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá – A Combinação Perfeita

Ingredientes da massa de chocolate:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
  • 1 xícara de leite (240 ml)
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó (45 g)
  • 2 xícaras (chá de farinha de trigo) (280 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento ingredientes em pó (12 g)

Ingredientes da Mousse de maracujá:

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá (240 ml)
  • 1 lata de creme de leite (300 g)
  • 1 envelope de gelatina Pó sem sabor (12 g)
  • 5 colheres (sopa) de água (75 ml)

Ingredientes da cobertura maracujá:

  • 1 xícara (chá de polpa de maracujá) (240 ml)
  • 2 colheres sopa de amido de milho ou farinha de trigo (16 g)
  • 1 xícara de chá (180g)
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