Queijo e Ricota Vegana de Castanha de Caju

Queijo e Ricota Vegana de Castanha de Caju

Ingredientes:
2 xícaras de castanhas de caju
4 xícaras de água
Suco de 1/2 limão
1 colher (chá) de ágar-ágar
Sal a gosto
Se quiser deixar o queijo amarelinho ( opcional) coloca 1/2 colher (café) de cúrcuma.

Ricota:
Resíduo do leite de castanha
Suco de 1/2 limão
Azeite a gosto
Alho granulado
Sal e orégano a gosto.

URL
5 anos atrás em Culinária

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