QUEIJO BRANCO CASEIRO COM APENAS 3 INGREDIENTES

Galerinha essa receita é muitooooo simples e econômica. Com apenas 3 ingredientes dá pra fazer queijo branco delicioso e saudável.

Ingredientes:
2 litros de leite integral
meia xícara de vinagre branco
1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo:
Ferver o leite, após o leite ferver desligue o fogo e acrescente o vinagre mexendo até o leite talhar e após isso acrescentar o sal. Verifique se o sal está do seu gosto e faça a correção se necessário.
deixe descansar de 10 a 15 minutos. Coe o leite talhado para separar o queijo do soro. Após perceber que não tem mais soro, colocar o queijo num recipiente que desejar apertando o queijo para que fique bem moldado. Leve a geladeira por pelo menos 2 horas e depois desenforme. É uma delícia! !!!